海白蝦經銷商

『壹』 剛從市場買來的海白蝦怎麼處理 以及做法

最簡單的方法：開水白灼，點青芥豉油/辣椒豉油吃。油泡去殼成蝦仁去腸用凍水沖5分鍾，再用冰水泡5分鍾，調入少量胡椒粉、少許鹽、雞蛋清、生粉、花生油，拌勻腌3分鍾，熱鑊下油煮滾，用笊籬承蝦放入滾油內，至變色取出。鑊留少量油，下蔥段爆香，倒入蝦煸炒，放少量糖、鹽，用馬蹄粉加入雞精水勾芡。上碟蝦頭剪掉劍、須，直接放入油鍋炸透，鑊留少量油，加蒜蓉爆香下蝦頭回鑊，滴入少量美極鮮醬油翻勻收水即可。荷葉清蒸蝦荷葉蒸蝦洗干凈，取一蒸籠下鋪干荷葉，將蝦頭向里圍成圓圈整齊排好，均勻灑上鹽，放入已開水的鍋大火蒸10分鍾即可 蒜香蝦原只蝦洗干凈，放入油鑊炸至表面微焦，撈出瀝干油。熱鑊下油加入蒜蓉/辣椒碎粒/鹽/味粉撈勻，倒入蝦翻勻上碟即可

『貳』 什麼是海白蝦

白蝦白蝦屬，親緣關系與沼蝦很相近，同屬長臂蝦科（亞科），與沼蝦的主要分別是頭胸甲有鰓甲刺，無肝刺；而沼蝦正如相反，有肝刺而無鰓甲刺。同時，白蝦的第二步足也不像沼蝦那樣特別強壯有力。
白蝦屬有大順觸須
3
節，頭胸甲有觸角刺、鰓甲刺，通常具有鰓甲溝，順角上緣基部有顯著的雞冠狀隆起，上緣在隆起的前方，除尖端外沒有鋸齒。第一觸角上鞭內側分出一短小的副鞭，第五對步足末端腹緣有短毛數列。第一對腹足的內肢常無內附肢。
白蝦的甲殼較薄，生活時是透明的，死後變為白色。如果仔細觀察，也能看到它的身體有一些清淡的色斑，各種不盡相同。

『叄』 海白蝦與海青蝦的區別

海青蝦頭胸部寬大，與身體之比大於海白蝦。海青蝦胸也遠比海白蝦豐滿肥腴。

海白蝦成蝦體長2.1~8厘米。額角雞冠狀隆脊部較長，末端無附加齒，腹部各節背向圓滑無脊。第2步足的指節梢長於掌部,腕節長於掌部。

海青蝦游泳能力差，只能作短距離的游動，常在水底草叢中攀緣爬行。但是在受驚或受到敵害時，能用腹部急劇收縮、尾扇撥水後退，然後身體突然伸直一彈便從水中逃遁。它生長快，在5－6月份孵化出的幼苗，一般約40天就能長到3厘米左右，到11月份每隻體重一般可達3－5克。青蝦一生中蛻要13－15次皮，它的生長發育就是靠蛻皮來完成的，生命一般為14－18個月。

『肆』 海白蝦是鹽田蝦嗎這兩個是一個品種嗎

海白蝦是白蝦中的一種，屬於海鮮類。因可以近海養殖所以有些人會誤認為是江鮮。市面上還有白對蝦，那種可以淡水養殖，所以既可以算江鮮也可以算海鮮。

『伍』 海白蝦是大的好嗎

大的沒有中號的好做，太大不好烹調。

『陸』 鹽水海白蝦的介紹

鹽水海白蝦是一道美味佳餚，主料是鹽水海白蝦。

『柒』 海白蝦屬於什麼蝦

海白蝦是白蝦中的一種，屬於海鮮類。

因可以近海養殖所以有些人會誤認為是江鮮。

市面上還有白對蝦，那種可以淡水養殖，

所以既可以算江鮮也可以算海鮮。

『捌』 家裡的海白蝦不知道是不是厄瓜多的怎麼辦

如果家裡有海白蝦，不知道是不是厄瓜多的，只能扔掉了，不要食用了。