常州三文魚供應商
① 是哪家公司用虹鱒冒充大西洋鮭
8月23日報道,記者注意到,參與制定指虹鱒為三文魚團體標準的上海荷裕冷凍食品有限公司(下稱:荷裕公司)悄然修改產品頁。荷裕公司在京東自營旗艦店中的「冷凍煙熏三文魚」和「冷凍三文魚刺身」產品都已經增加了「虹鱒」標注。作為京東生鮮分類中的「淡水」「三文魚」銷量排名第一的電商主打商品,這兩款商品均擁有5萬余條評價、99%的好評度。
此前荷裕公司該系列商品並未作中文的魚類種名標注,而是標注了拉丁文名稱「Salmo Salar」,而Salmo Salar即大西洋鮭的學名。虹鱒的學名為「Oncorhynchus mykiss」,虹鱒魚和大西洋鮭魚完全就是兩種魚。根據《刑法》,「生產者、銷售者在產品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好或者以不合格產品冒充合格產品,將觸犯生產、銷售偽劣商品罪。」
荷裕公司在京東的自營店中目前仍在售的共9款產品中,涉及三文魚的包括:冷凍三文魚頭(大西洋鮭)、原味三文魚排(銀鮭)、冷凍薄鹽三文魚(大西洋鮭)、冷凍美食炭烤三文魚(大西洋鮭)、冷凍黃咖喱三文魚(大西洋鮭)、冷凍芝香照燒三文魚(大西洋鮭),上述商品均已標注了魚類種名,且均標注為「智利進口的大西洋鮭」或「銀鮭」,無一例國產虹鱒。
工商資料顯示,上海荷裕冷凍食品有限公司是由荷蘭Hofung Frozen Food Ltd. 和Fish con Urk B.V控股的香港荷潤冷凍食品有限公司於2008年11月投資成立,專業從事海產品深加工的外商獨資企業。其公司官網也宣稱,「荷裕秉承可持續發展,倡導健康環保的生活理念,選擇全球著名的三文魚原料生產企業作為主要的供應商,專注於本土化深加工研發,將這條營養而健康的西方魚種和東方傳統的烹調口味相結合,打造出一系列個性化的海產加工產品。」
那麼,對於此前誤將該產品認作「大西洋鮭」而購買的消費者,能否維權、索賠呢?相關法律人士對(www.thepaper.cn)記者表示,目前,在《生食三文魚》團體標准中,虹鱒已經屬於「三文魚」,那麼在此前商品包裝只標注了「三文魚」而未詳細標明「大西洋鮭」的前提下,誤認為是「大西洋鮭」而購買的消費者現在維權就有困難了,而且食品一般都是消耗品,會給舉證帶來困難。
② 三文魚劃水是什麼意思
三文魚在英文中叫salmon,這個名字源於拉丁文,有「躍升」的意思,取名的靈感來自大西洋鮭生活在北大西洋,每年都會洄遊到歐洲沿岸的河流里產卵。這些魚在洄遊時會奮力躍上瀑布,向上游游去。幾百年前,漁民在大西洋沿岸發現了「salmon」,也就是現在所說的大西洋鮭。後來,人們在太平洋沿岸也陸續發現了一些習性、外形相似的魚類,索性就把它們統稱為「salmon」,也就是太平洋鮭。魚劃水是常州的傳統名菜,屬於蘇菜菜系。劃水也稱甩水,是魚尾的一種俗稱,是指魚的尾部連尾鰭的一段。由於經常運動,魚尾的肉特別嫩滑。
③ 常州那裡有自助三文魚吃
亞細亞電影館對面就有的,還有鮑魚,自助的,好象58/人?
④ 現在大陸市場上的三文魚都來自哪些地方
三文魚和金槍魚屬於市場上比較著名,量產很大的海洋魚類產品。三文魚的營養價值非常高,不但富含蛋白質,還含有很高的EPA和DHA等生物活性物質。三文魚屬於冷水魚類,主要生活在類北極圈的冷水海洋中。
世界上的三文魚主要產地在北歐、美國北部、日本、俄羅斯、加拿大等國的靠北地區。我國的部分海域也有三文魚的存在,只是產量非常的低。我國主要的三文進口國是挪威,挪威的三文魚產量非常的高,甚至在全球形成了一個三文魚品牌——挪威三文魚。
在挪威養殖場的三文魚由於密度太大,引發了三文魚產生了病變,根據最新的消息披露,挪威三文魚的養殖衛生、健康條件堪憂,甚至有威脅全球的病毒通過三文魚傳播到全世界。
最近一段時間,大家盡量不要食用三文魚。
⑤ 常州哪裡有賣做壽司的材料
做壽司的原料好負責,我覺得你可以去購物中心地下商場看一看,那裡的很多東西都是日本進口的,品質有保證。
⑥ 三文魚一斤有多少
現在挪威三文魚進不來,進來的都是澳大利亞三文魚,每公斤130元,不愁賣。記者從北京大紅門京深海鮮批發市場的網站上了解到,產自日本、挪威的三文魚最高已經賣到180元每公斤。
冰凍三文魚整條銷售,每公斤60元錢左右;切片零售的價格稍高,每公斤開價90塊錢。而真空包裝的熏三文魚每公斤售價在80—85元,價格相對平穩。
市場內鮮三文魚的價格出現了大幅度增長。記者從市場內多家攤位了解到,原來鮮三文魚每公斤90多元,大概從三四天前開始漲價,至昨天有的攤位已經賣到每公斤130多元。「130塊錢的價兒還是留給老客戶的,得搶,生人過來買的話,開價140塊、150塊也不一定買得到,」一位攤主告訴記者。對於鮮三文魚價格漲幅為何如此大,攤主們表示,冬天三文魚的產量相對較少、春節臨近市場需求量增大,這些因素導致每年這個時候三文魚都會漲價,「不過今年漲得特別多,」一位攤主說,「主要是貨過不來。」
⑦ 三文魚屬於國家禁售
就是2010年諾貝爾和平獎在挪威發給了一個反華人士,然後tg就對挪威搞了經濟制裁
⑧ 好像吃三文魚啊 常州 哪裡有賣三文魚
麥德龍的品質最好
⑨ 江蘇有養三文魚的嗎