酒類創業策劃

『壹』 保健酒的創業計劃書

你可以認真仔細分析和參考一下白金酒和黃金酒這兩個牌子的，尤其是白金酒的。另外還有腦白金的。
希望對你有所幫助，望採納！

『貳』 酒生意怎麼做

白酒經營能賺錢，可以能不能做好，需要分析各經營因素，建議如下分析：
一、自身經營是什麼層次的代理？
1. 各級代理經營情況不一樣，利潤回款，銷售支持等方面因素比較多。
2. 代理費經營模式如何？是互聯網實體店一店兩開，還一店三開？
3. 代理的白酒品牌怎麼了？價格是低端還是中高端？太低端的白酒造成銷售最頂層店面「客單價」很低，很小。不好控制風險和銷售成本。
4. 代理的區域多少？同行業競爭性品牌支持，廠家給予多大力度投入？
二、以上方面有把握可以做。賺多少錢的問題，需考慮下面幾個方面：
1、首先做好資金投入計劃，一定是資金流動性沒風險。
2、代理費不能太高，以免佔用大量資金；
3、如代理費抵成產品，可以當場貨款壓貨；
4、銷售人員招聘，銷售渠道是建立，銷售團隊建立；銷售車輛的安排計劃；
5、活動提前策劃，可行性比較高的銷售活動計劃。銷售方案計劃，銷售方案的執行。
6、如何確定完成銷售目標，如何通過銷售團隊，保質保量完成代理量的計劃。
三、支持做白酒經營，本人經濟經營二十年經營經歷，現有如下經營建議：
1、優點，白酒紅酒經營投入資金保值可增值，因為酒類無有效期。
2、酒類商品，如銷售一般，積壓庫存。有可能升值。需注意外部包裝包裝費。
3、現網路時代，銷售可以多樣化進行，這一點需要提前向廠家了解網路銷售方面的經營策略。
4、經營在銷售經營方面，一定實現多種銷售方式經營，網購，渠道批發，商超，店中店銷售，零售等多種銷售經營方案同時進行。
（1） 實體店有利於打造經營品牌形象；
（2） 商超渠道銷售，有利於積累人脈；
（3） 網購可以提高銷售利潤及間接銷售成本；
以上建議，僅供參考！

『叄』 求：創業初期，高檔酒水銷售的《銷售工作計劃書》！

首先你在一條餐飲街上同時掛20個布旗，上20個促銷小姐的效果一定好過把這些．重點酒店重點投入：重點酒店是什麼意思？是指本品銷量前景樂觀的酒店。大酒店固然銷量可觀，但如果經過你再三努力店方對你銷售的產品就是不重視，你的產品不能擺在較好的位置、不允許你上促銷、不允許你兌開瓶費，你就一定不會有銷量，這種店也許本身銷量很大，但它的銷量不屬於你，費用投入回報率很低。回顧淡季鋪貨階段的銷量歷史，尋找對自己的產品有更多合作意願的酒店（可以在陳列、促銷、兌開瓶費、結款四個環節給自己更多關照）從中磷選一些生意狀況良好的店，集中資源重點轟炸，力爭在該店占絕對優勢。你會發現一個合作良好的大中型酒店銷量是其他酒店銷量的（包括一些合作意願較差的大型酒店）十幾倍。
關於酒的價格定位如下：
你拿到新產品後要用「市場倒推法」確定各級價格，一定要保證足夠的差價空間去做酒店的開瓶費和促銷、公關費
具體步驟示例如下： a、准備樣品在酒店裡做品嘗測試，請消費者依據口感、香型、濃度、包裝、產地等特點，寫出對該品的價格認識：在酒店裡可以賣的最低、最高價格及消費者願意支付的價格。通過統計，能找到產品在酒店零售價的價格上下限及最佳價格。
b、參照競品價格，設定不同級別酒店的零售建議價。
c、根據零售價減去酒店平均毛利計算出酒店供價。(如有分銷商，減去其分銷毛利，可得出分銷供價)。 d、酒店供價減去開瓶費、再減去大致預估平均到每瓶產品上的酒店公關促銷費才是經銷商的產品銷售凈價。
銷售凈價減去自己期望得到的利潤、就是該產品的期望進價。以此價為依據、跟廠家商討供貨價
賣酒當然要去酒店，這是大多數酒水銷售人員的誤區，但實際上——
酒店大多是賒銷，而且營銷費用越抬越高，單純靠直營酒店很難賺錢，覆蓋酒店渠道，要靠廣大的酒水二批商。
2.僅靠酒店一個渠道銷量進展肯定會很慢，要想迅速見銷量，還是要依靠批發、商超、團購渠道。 3.同一種酒水當在酒店、批發、商超、團購幾個通路同時出現時，最可怕的危機就是酒店渠道與其他通路的價格沖突。因為，酒店供價必須要抬高（你必須留出足夠的價格空間去支付促銷費、公關費、開瓶費），而一旦批發、商超通路價格賣低，使該產品價格透明化，就會導致你的酒店渠道全軍覆沒。 建議策略：
1、新品上市必從酒店渠道入手啟動市場，堅立形象，開發初次試用消費群。產
品成熟之後同樣要重視在酒店渠道的曝光率——酒水行業，一旦你被擠出酒店，就意味著被擠出市場。 2、在保證酒店渠道順利運行支撐品牌形象的前提下，一定要考慮批發、商超、團購網路的開發，以求銷量利潤最大化。但同時要注意保證酒店產品的價格不致透明化。建議方法如下：
a、酒店產品專供專銷：
經銷商可與廠家協商，或定牌監制同一品牌兩種型號的產品——即：酒店專供產品品牌名不變，包裝、規格、瓶型上略作改動成為非酒店專供產品進入批發、商超通路（注意；非酒店渠道產品的包裝一定要與酒店專供產品有所區別，使之不能兌換開瓶費）。這樣即可以借用在酒店創出來的品牌優勢在批發、商超渠道創造銷量，又不至於打亂該產品在酒店的價格秩b、利用防偽標記區分不同渠道產品：
如果從包裝型號上區分酒店專銷產品有困難。則可印製防偽標記，粘貼於酒店渠道專供產品包裝上，以區分酒店專供與非酒店通路的產品。開瓶費兌換中注意以防偽標記為 有效 憑據（防止批發、商超渠道產品流入酒店兌換開瓶費），同時商超、批發、團購通路一定要掌握好供價，使其賣價不至大大低於酒店渠道價。

『肆』 你有關於酒巴的創業計劃書嗎

首先有幾個地方你需要明確：酒吧開設的城市，地點；消費人群是白領，還是新興的學生型酒吧前期自己投入多少，之後如何經營 …… 另外，你可以參考下面的計劃書 一、公司經營目標與商業模式二、項目建設內容與規模三、項目財務預測四、融資要求 第一章 企業概況 一、企業基本情況 1、項目業主信息 2、公司歷史沿革 3、公司組織結構 4、公司人員構成二、企業經營業績三、公司管理團隊 1、主要團隊管理人員 2、團隊素質 第二章 企業產品及服務 一、企業經營模式二、企業主要服務產品結構三、中心酒吧與直營酒吧酒吧 1、中心酒吧規劃 2、酒吧設計 3、酒吧運營管理 4、直營酒吧運作計劃四、加盟酒吧 1、加盟酒吧經營模式 2、加盟業務操作與流程 3、加盟成本費用和投資預測 4、加盟商利益分析五、服務質量控制 第三章 行業和市場分析 一、行業現狀及發展前景 1、行業現狀 2、行業發展前景 3、商業零售行業現狀與發展前景二、市場分析 1、市場潛力 2、市場增長預測 3、目標市場 4、市場份額三、市場競爭及對策 1、市場競爭情況 2、競爭對策四、政府產業政策 第四章 營銷戰略與CIS計劃 一、營銷目標二、營銷策略 1、品牌策略 2、服務市場定位與組合策略 3、價格策略 4、銷售方式與渠道營銷策略 5、廣告策略 6、促銷策略 7、公關策略三、營銷隊伍建設計劃四、CIS計劃 1、企業CIS戰略 2、酒吧統一CIS系統五、售後服務體系 1、服務宗旨 2、售後服務體系及基本功能六、飲食文化活動營銷策略 第五章 項目建設計劃 一、項目建設內容與規模二、項目選址及項目地區概況 1、項目選址 2、項目地區簡介三、直營中心酒吧建設計劃 1、建設內容與投資概算 2、建設進度四、RR製品酒吧建設計劃 1、建設內容與規模 2、建設進度 3、RR酒吧建設投資概算五、WW商務網建網計劃 1、WW商務網路系統建網目標 2、網路設計原則 2、網路拓撲結構圖 3、100Mbps交換式快速乙太網技術 4、外部WEB站點 5、網路系統投資概算 六、建設成本控制 第六章 發展戰略及目標 一、公司長期發展戰略二、戰略發展目標 1、質化目標 2、量化目標三、企業經營發展戰略 1、企業總體經營發展戰略 2、企業運營體制 3、產品服務發展戰略 4、資本運營戰略 5、國際發展戰略 第七章 公司的管理 一、公司管理組織結構 1、公司總部機構設置 2、酒吧機構設置二、管理機制 1、董事會領導下的總經理負責制 2、人才激勵機制 3、財務控制機制 4、監督機制 5、管理信息系統（MIS）三、人力資源計劃 1、公司雇員計劃 2、教育與培訓四、企業文化 1、企業文化建設的重要性 2、企業文化建設的目標 3、企業文化的構成 4、企業文化建設方案 5、企業文化的實現 第八章 財務分析 一、營業收入預測二、營業成本與費用規劃 1、營業成本 2、營業費用 3、管理費用 4、財務費用 5、總成本費用三、資本支出四、損益表和現金流量表 1、常規假設 2、特定假設 3、利潤預測及現金流量表五、財務分析結論 第九章 融資要求及說明 一、資金需求及使用計劃 1、項目資金需求 2、資金方案 3、要求資金到位時間二、投資建議及股本結構 1、融資方式 2、股權融資及股本結構三、投資者權力的安排四、投資者介入公司業務的程度建議五、風險投資退出方式 第十章 風險及對策 一、行業風險及對策二、市場風險及對策三、經營管理風險及對策四、融資風險及對策五、不可抗力及對策 附件附表: 一． 附件 1. 營業執照影本 2. 董事會名單及簡歷 3. 主要經營團隊名單及簡歷 4. 專業術語說明 5. 專利證書生產許可證鑒定證書等 6. 注冊商標 7. 企業形象設計宣傳資料（標識設計、說明書、出版物、包裝說明等） 8. 演示文稿及報道 9. 場地租用證明 10. 工藝流程圖 11. 服務項目市場成長預測圖 二． 附表 1. 主要服務項目目錄 2. 主要客戶名單 3. 主要供貨商及經銷商名單 4. 主要設備清單 5. 市場調查表 6. 預估分析表 7. 各種財務報表及財務預估表

『伍』 有什麼和酒有關的創業項目嗎我有這方面的工作經驗

跟酒有關項目有，餐飲，慶祝，各種會議，等等

『陸』 關於餐飲業、酒吧的創業企劃書。20萬、50萬、100萬均可。。求範文、最好越詳細越好。謝謝

餐飲企業商業計劃書模板

計劃書摘要

一、公司經營目標與商業模式
二、項目建設內容與規模
三、項目財務預測
四、融資要求

第一章 企業概況

一、企業基本情況
1、項目業主信息
2、公司歷史沿革
3、公司組織結構
4、公司人員構成
二、企業經營業績
三、公司管理團隊
1、主要團隊管理人員
2、團隊素質

第二章 企業產品及服務（參考兆聯公司的商業計劃書範文：餐飲商業計劃書模板格式）

一、企業經營模式 14
二、企業主要服務產品結構 14
三、中心餐飲與直營餐飲 15
1、中心餐飲店規劃 15
2、餐飲店設計 16
3、餐飲運營管理 18
4、直營餐飲運作計劃 21
四、加盟餐飲 21
1、加盟餐飲經營模式 22
2、加盟業務操作與流程 22
3、加盟成本費用和投資預測 24
4、加盟商利益分析 26
六、增值服務 29
1、電子商務服務 29
2、物流服務 30
七、服務質量控制 31

第三章 行業和市場分析（參考兆聯公司的商業計劃書範文：餐飲商業計劃書模板格式）

一、行業現狀及發展前景 35
1、行業現狀 35
2、行業發展前景 38
二、客源市場分析 40
1、市場潛力 40
2、市場增長預測 41
3、目標市場 41
4、市場份額 43
三、市場競爭及對策 43
1、市場競爭情況 43
2、競爭對策 44
四、政府產業政策 45

第四章 營銷戰略與CIS計劃（參考兆聯公司的商業計劃書範文：餐飲商業計劃書模板格式）

一、營銷目標 47
二、營銷策略 47
1、品牌策略 47
2、服務市場定位與組合策略 48
3、價格策略 48
4、銷售方式與渠道營銷策略 49
5、廣告策略 49
6、促銷策略 50
7、公關策略 51
三、營銷隊伍建設計劃 51
四、CIS計劃 52
1、企業CIS戰略 52
2、餐飲統一CIS系統 53
五、售後服務體系 54
1、服務宗旨 54
2、售後服務體系及基本功能 54
六、飲食文化活動營銷策略 55

第五章 項目建設計劃（參考兆聯公司的商業計劃書範文：餐飲商業計劃書模板格式）

一、項目建設內容與規模 56
二、項目選址及項目地區概況 58
1、項目選址 58
2、項目地區簡介 58
三、直營中心餐飲建設計劃 60
1、建設內容與投資概算 60
2、建設進度 61
四、餐飲項目建設計劃 61
1、建設內容與規模 61
2、建設進度 62
3、餐飲店建設投資概算 63
五、商務網建網計劃 64
5、網路系統投資概算 67
六、建設成本控制 68

第六章 發展戰略及目標（參考兆聯公司的商業計劃書範文：餐飲商業計劃書模板格式）

一、公司長期發展戰略 69
二、戰略發展目標 69
1、質化目標 69
2、量化目標 69
三、企業經營發展戰略 71
1、企業總體經營發展戰略 71
2、企業運營體制 71
3、產品服務發展戰略 72
4、資本運營戰略 73
5、國際發展戰略 74

第七章 公司的管理（參考兆聯公司的商業計劃書範文：餐飲商業計劃書模板格式）

一、公司管理組織結構 75
1、公司總部機構設置 75
2、餐飲店機構設置 75
二、管理機制 76
1、董事會領導下的總經理負責制 76
2、人才激勵機制 76
3、財務控制機制 77
4、監督機制 77
5、管理信息系統（MIS） 77
三、人力資源計劃 79
1、公司雇員計劃 79
2、教育與培訓 79
四、企業文化 80
1、企業文化建設的重要性 80
2、企業文化建設的目標 81
3、企業文化的構成 81
4、企業文化建設方案 81
5、企業文化的實現 83

第八章 財務分析（參考兆聯公司的商業計劃書範文：餐飲商業計劃書模板格式）

一、營業收入預測 84
二、營業成本與費用規劃 86
1、營業成本 86
2、營業費用 88
3、管理費用 88
4、財務費用 89
5、總成本費用 89
三、資本支出 90
四、損益表和現金流量表 91
1、常規假設 91
2、特定假設 91
3、利潤預測及現金流量表 92
五、財務分析結論 94

第九章 融資要求及說明（參考兆聯公司的商業計劃書範文：餐飲商業計劃書模板格式）

一、資金需求及使用計劃 95
1、項目資金需求 95
2、資金方案 95
3、要求資金到位時間 95
二、投資建議及股本結構 96
1、融資方式 96
2、股權融資及股本結構 96
三、投資者權力的安排 96
四、投資者介入公司業務的程度建議 97
五、風險投資退出方式 97

第十章 風險及對策 98

一、行業風險及對策 98
二、市場風險及對策 98
三、經營管理風險及對策 99
四、融資風險及對策 100
五、不可抗力及對策 101

附件附表:（參考兆聯公司的商業計劃書範文：餐飲商業計劃書模板格式）

一． 附件
1. 營業執照影本
2. 董事會名單及簡歷
3. 主要經營團隊名單及簡歷
4. 專業術語說明
5. 專利證書生產許可證鑒定證書等
6. 注冊商標
7. 企業形象設計宣傳資料（標識設計、說明書、出版物、包裝說明等）
8. 演示文稿及報道
9. 場地租用證明
10. 工藝流程圖
11. 服務項目市場成長預測圖

二． 附表
1. 主要服務項目目錄
2. 主要客戶名單
3. 主要供貨商及經銷商名單
4. 主要設備清單
5. 市場調查表
6. 預估分析表
7. 各種財務報表及財務預估表 已贊同1| 評論(1)