20萬創業策劃方案

Ⅰ 20萬開一家餐廳點的創業計劃書

場地租金：3-5萬元/年
人員工資：1萬元/月
原料采購：5萬元周轉
裝修：3-5萬元差不多

主要是以上幾項，所以基本上20萬元是夠的。你要多看看多問問，多去別的餐館走走，廚師和店面很重要。
開一家小餐館，每天和吃打交道，很多人都有這樣的心願。表面上看起來，開餐館就是找個店面支起爐灶，把菜炒了端給客人。實際上，即使開一家很小的餐館，都有很多環節、很多瑣碎的事情。原料如何采購最省錢省心？設備怎樣配置最合理……有時候，一些環節是否做到位，直接影響著這個餐館的成敗。本期創業調查對開一家特色小餐館的各大步驟進行解剖，同時介紹行業內的一些經營訣竅。

第一步：選店面
兩種地方是最好的選擇
一是公司寫字樓比較多的地方，二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方，可以保證中午生意。杭州的一些餐館經常出現中午空位太多、晚上卻不夠坐的情況。老餐飲很在意中午生意能不能做好。這樣可以保證一天的良性運行。在杭州城西商住區，大的酒店往往都開不好，做得好的都是一些特色小餐飲店。
選擇店面的渠道有很多種。可以通過媒體廣告、門店前的轉手廣告，也可以直接找新開發的房子，和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段後，直接找上門和店面業主聯系，不管對方現在做什麼。這種方式雖然比較累，但是效果比較好。

轉租店面要慎重
借轉租的時候賺取一部分轉租費，這幾乎是餐飲業內公開的秘密。所以，初入行的人在轉租別人店面時一定要小心。
轉租店面要注意一些陷阱：一是因為轉租方遇到道路拆遷工程，本身已經開不下去了，只想借轉租收回一些初期投入的。所以找店面時必須先向附近店家仔細打聽，最好是到規劃、房管或工商等部門詢問一下。如果一個地方即將拆遷，當地工商所一般會接到通知。第二，原先的餐館在排污、消防等問題上受到限制，已經被有關部門要求不能再開下去的，但是承租方並不知道內情，等到轉租費全都交了以後，卻發現這里根本不能開店。這種情況最多見於居民住宅樓下。第三，租下來後，對方卻提供不了房產證的，這種情況工商所也不會給營業執照。第四種情況是，對方把門店生意炒旺後就轉租，目的只在於賺取轉租的費用。杭州市區有個別餐飲老闆喜歡這樣操作。接手後，卻發現這家店已經走向衰退期了，再想做旺，難度已是非常大。

第二步：產品定位
選好門面後，就要開始進行產品定位了。以開一家300平方米的特色飯店為例。
一種比較保險的做法是跟牢一個城市的美食流行大趨勢。比如三年前金華砂鍋十分流行，一家300多平方米的砂鍋店，一天可以做1萬元的生意。毛利可達到50％，凈利也有30％－35％。

第三步：裝修
在確定了店面和定位後，就可以進行裝修了。顧客的消費需求在上升，店面環境在餐館中的地位已經越來越高，一個好的環境，有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。

店面環境如何，並不等於投入越多就越好，更多地在於設計。有時候，花不多的錢設計出一堵泥巴牆，來體現自己的土家菜定位，反倒很能吸引顧客。去年以來，杭州出現了一些高檔精緻裝修的小餐館，生意做得不錯，很大程度上是環境勝人一籌。
裝修是一個很復雜的過程，餐館的裝修和一般的家庭裝修不一樣，還會涉及到環保、消防等專業問題，裝修的過程中請到專業人士，最好在裝修開始前就能找到廚師長或有餐館管理經驗的人一起來負責，他們能提供很多建議。

第四步：招人
餐館開得好不好，人才也是關鍵一環。小餐館里的員工分兩塊，一是廚師，一是服務員，分別負責廚房出品和前廳服務。
300平方米的特色餐館，廚房的員工數量要看菜品的多少來定，一般十多個人就可以了，包括了掌勺、墩頭（配菜）、打荷（做雜活）、洗菜各種工種。但也有的廚房用了30個人，比如中山中路上的一家中式酒店，因為它的定位比較高檔，菜餚品種從中式的菜餚到各種西點都有，出品要求也很高，人員自然就需成倍增長了，但在這里，菜價卻會比普通餐館高出六七成。
找廚師的四種常見途徑：一是老闆直接點將。這種方式主要適用於面積很小的餐館。老闆到和自己定位差不多的餐館去吃，如果覺得菜餚比較好，想辦法直接在這個店裡挖人。點將的優點是：老闆可以了解每個廚師的技術，最大限度地發揮各自的價值。
另一種方式是承包給別人做。找到一個廚師長後，廚師長負責招人。300平方米的飯店，看菜餚品類多少、檔次定位如何，每個月給廚師長的承包費在1 萬元至4萬元，這些錢用於開支廚房員工的工資。老闆會和廚師長簽訂一個合同，保證菜餚的出品、毛利率，同時還要保證主管部門的衛生檢查、消防檢查都要過關。這種方式，對老闆來說比較省心，只要管住一個廚師長就可以了。缺點在於：如果老闆沒有管好廚師長，一旦有一天和廚師長的合作結束了，廚房的全班人馬都得換，給整個餐館運行影響比較大。而且請個人來承包廚房，廚師長只有從廚房員工身上剋扣更多的工錢，才能使自己賺取更多的錢。
第四種方式是請餐飲管理公司來做。隨著杭州的餐飲市場日漸成熟，出現了一批專業的餐飲管理公司，像名人名家餐飲管理公司，不僅有自己投資的名人名家、中豪避風塘、片兒川等酒店，同時還給30多家大中小酒店輸出廚房管理。杭州寶善村餐飲管理公司，在經
營了自己的直營店後，也開始託管外面的餐飲店。這些公司的老闆大都是廚師長出身，對廚房管理有一套很好的經驗。餐飲管理公司一般都有自己投資的連鎖直營店，下面有一支比較穩定的廚師隊伍。請他們來管理廚房，表面上看起來和個人廚房承包差不多，所負的職責也差不多。好處在於：個人承包廚房給下面員工的工資隨意性較大，經常會有些變動，影響到廚師隊伍的穩定。公司化管理後，這一塊操作比較透明，管理公司經常會把一些新菜帶進來。

第五步：定製設備
廚房設備包括廚房三大件和小件物品：電器（主要是電冰箱）、爐灶、打荷台。資深廚師推薦的購買地點：杭州陶瓷品市場、秋濤路上的專業店。
小件物品主要指小五金：不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。購買地點在陶瓷品市場、專業店，如果想找更便宜的地方，可以到杭州的東站小商品市場、義烏小商品市場或永康市的小五金市場，同樣的東西，只要還價到位，這些地方的貨品價格能便宜三分之一還不止。
顧客用的碗筷：到陶瓷品市場和專業店去都可以。如果餐館定位較高，且以特色見長，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排檔式的小餐館，為了盡量節約初期投入，有的人會買二手貨。一些大酒店經常會更換碗筷，這些更換下來的碗筷拿到一些小餐館，貨色仍然顯得不錯。有的店主會事先和這些酒店聯系好，只要花很低的價格就可以買下。
沒有做過餐飲行業的人，一般是在找到廚師長後，由廚師長負責指導設備采購。這一點非常重要，因為市面上的廚房設備很多，有一些廚房設備看起來有用，實際卻沒多少用處，有經驗的廚師長最明白應該用什麼設備。
另外還有注意一點，有些店面，在造的時候就把廚房設備配套好了，這樣的設備並不是按照你要開的餐館來設計配備的，租用下來，往往是白付好多錢。
轉租過來的飯店，有時可以省卻這一購置程序，但很多情況下，真正運行起來時，會發現一些設備沒法用，所以也要請專業人士來看過才可以決定。否則只有把舊設備扔掉，白付一大筆轉租費。
如果想在購置三大件上更省錢，一個途徑是去杭州紹興路上的舊貨市場淘淘，這要看運氣，有時候這里有成套的廚房設備，有的是庫存品，也有一些是二手貨。另一種途徑是直接找到廚房設備廠家，目前有不少廚房設備廠家在賣新貨的同時，還回收一些酒店的舊設備，通過他們買這些二手貨，比買全新的設備要節約三分之二的錢。

第六步：原料采購
小店開出來後，采購這環是老闆抓得最牢的，在很多小餐館，老闆兼任采購員、收銀員，也就管牢了錢的一出一進。即使自己不能親任，也要找一個親信做這兩項工作才對。

飲料、調料：
方式一：自己去食品市場、超市購買。選擇自由度比較大，因為現款結算，有時候可以挑選到一些比較便宜的價格。
方式二：直接讓專業公司承包，這種做法最為普遍。所有的飲料和調料都由一家公司承包供應，負責隨時送貨。老闆們看中這種方式的一個最主要原因是可以掛賬，一般行業內的做法是供貨後一至兩個月後結一次賬。專業公司還有一定的銷售返利，這要看銷售量的不同。如果加上銷售返利，采購成本不會比去市場和超市貴。返利的比例，少則是銷售額的5％，高則可達12％，這要看你自己去和供貨商談了。有的餐館不接受返利，而是向供應商要進場費，業內一些人士認為這種做法弊端比較多，供應商和餐館之間的利益不能捆在一起，合作不會像返利銷售那樣緊密。
服務員很樂意接受專業公司的配送，因為她們可以得到開瓶費，工商部門規定收取開瓶費是商業賄賂。四五個營業員的小餐館，如果生意好，一個服務員每月的開瓶費可以收到七八百元。一些大飯店的服務員不能自己收取開瓶費，但在這樣的小飯店裡，老闆都會把開瓶費直接讓服務員自己去領取，目的在於激勵服務員的工作熱情。

Ⅱ 求一篇《大學生創業策劃書》，要求字數1000-2000,20萬的啟動資金

老大，這個我寫出來我不去弄啊
太天真了你們

Ⅲ 20萬創業做什麼好

如果要做生意，我覺得幾個有優勢，投資小、風險低、利潤高、回本快。僅供考參考：
1，合法軍品店——現在在市面上的合法軍品交易逐漸火爆，無論是收藏品還是仿品，模型等等，成交金額一般都是幾百幾千，甚至更高；而與戶外用品銷售結合到一起的各類商用軍品，更是深受大量戶外活動者的追捧。當前，合法軍品流通與交易已經在世界上形成非常龐大的市場與利潤鏈條。投入根據經營范圍：軍品休閑服飾店1到3萬，年收入5萬元；加入戰術生存裝備銷售投入就在3到5萬元，年收入5到8萬元；再加入搜藏品的銷售，投入在5到8萬元，年收入10萬元以上…………
2，蠟燭香薰具有手工蠟燭，工藝蠟燭、香薰蠟燭等幾乎所有蠟燭的特點，不僅能讓人們欣賞到美麗的燭光，讓人聞到宜人心脾的香味，而且讓人們充分發揮自己的想像力創造力。當DIY在國外流行時很多年輕人為之痴迷。經過陽光巴士智業機構的專家長期的考察中得出，在當今中國這個追求時尚追求個性的時代具有很強的市場競爭能力
3，輕松賺錢,球迷精品店品店(人群:球迷,學生,年輕人,個性,時尚愛好者) 看準投資的項目,才會賺到更多的錢,全國內,各項賽事的球迷日益增長,球迷用品市場,現在呈現市場空白的情況,投資開一家球迷用品店(只要3到5萬)(年收入5萬以上),(人群:球迷,學生,年輕人,個性,時尚愛好者) 看準投資的項目,才會賺到更多的錢,全國內,各項賽事的球迷日益增長,球迷用品市場,現在呈現市場空白的情況,投資開一家球迷用品店(只要3到5萬)(年收入5萬以上),針對了無數的體育迷,發燒友,球迷愛好者的突現,大大提高了球迷用品,紀念品的需求量,大家可以開一家投資少,風險小的球迷用品店，和愛好一起創業.一起賺錢.
最重要得是了解顧客的需求才是開店的關鍵，你的目的就是賺錢

Ⅳ 手上有20萬的話，自己創業的話搞什麼項目

要有計劃的做事情，如果你自己都想不出做什麼，想不出你想做的事，我覺得你還未到火候。。。你先多參與參與其他的創業小企業吧，總結他們的一些經驗，看看你是否善於運作。。。否則，開公司就等於打水漂。。。
其實還有別的途徑的。。。投資理財也是一個有專業性的項目，就看你懂的多少了。。。
一切都有風險，好好把握機遇吧！

Ⅳ 20萬創業項目有哪些

我們這邊的加盟費為3.8萬和6.8萬兩個檔次，根據店面大小來決定的，總投資大概是在20萬左右，讓世界充滿香他她，讓你我共同成長。

Ⅵ 20萬的創業項目

做什麼項目不要把自己框在多少成本裡面，有些成本低的小項目不一定就不賺錢。創業要選擇有熱度的但熱度並沒有被完全發現的前景廣闊的項目。比如說，比如現在很多年輕人都喜歡看動漫，玩游戲，開動漫店可以試試。動漫行業是最近幾年興起的，現在開動漫店的不多，而且現在80後、90後、甚至00後還是在看動漫，玩游戲，而動漫店就是賣動漫、游戲衍生開發出來的周邊產品，還是有市場的，用戶人群也比較廣泛。或者有特色的動漫奶茶店，動漫主題餐廳都可以看看。

Ⅶ 有沒有好的創業計劃 或投資方案可以！20萬左右的！比較新穎的

一定要理性思考，弄清以下幾個方面的問題：

一是創業的盈利模式，必須找到利潤點，要有明確的利潤來源；

二是要做最糟糕情況下的運營預算，而不是以理想的數據來做預測，要防止投資預算偏小、市場預測失准、成本估算偏低等現象，過於理想化必然導致預期效益偏高，出現問題時就會措手不及；

三是要有整合資源的能力，初次創業要「整合一切可利用的力量」，打造一個優勢互補的利益共同體。以此有效降低成本，提升運營效率，使企業運營事半功倍；

四是各種資源「鏈條」不能斷，這里的資源是指原輔材料、人才、產品、資金、渠道等要素，為做到這一點企業必須降低對某些資源的依存度，或者具備調動、牽制資源的能力；

五是產品潛力，無論是有形產品還是無形產品，產品必須有市場潛力與市場價值，這關繫到市場成長性，如果產品成長性差，那麼創業也就難於成功；六是技術應具有新穎性，為成熟技術，不應是偽科學技術、實驗室技術、淘汰技術，或者政府禁止或不鼓勵採用的技術，否則投資就可能「打水漂」。對創業的目標顧客、資金來源、合作夥伴（需要互補性）、創業方式、運營模式等都具有非常清晰的了解，從大處著眼，從小處著手，關注細節，理性創業。

初次創業企業有很多起步與發展模式，諸如特許加盟、代理知名品牌產品、貼牌生產產品、為大企業配套、利用已被認可的市場形象或概念開發新項目等等。如當前加盟和代理是一種快速的創業方式，但風險也伴隨許多，在決定加盟前，一定要切實關注細節，通過利用網路、對該企業利益相關者的咨詢等來加深對企業的理解，即使是有加盟樣板店，也不要被表象迷惑，提高自我保護的法律意識；最好先請律師確認，並學會應用附加條款來保護自己；從而選擇最適合的模式。如要加盟或代理服裝，首先應該對自己所在城市的服裝市場進行一定的了解，尤其是你店鋪周邊商圈的同行情況，要做到心裡有數。如果你店鋪周圍開了很多家的休閑裝品牌專賣店，競爭自然會特別激烈，那麼這時你可以錯開經營范圍，比較分析後細分目標市場，如將目標鎖定在淑女裝或職業裝上，效果也許會更好；如果當地的消費者偏愛產地在上海的女裝，不喜歡溫州產的，那麼你可以優先考慮加盟上海的品牌。把這些問題都明確了，根據這些情況來決定加盟品牌的大致定位，然後有的放矢地找尋加盟品牌。其次看它選擇產品的產品定價在類似品牌中是不是具有價格競爭力，設計風格跟當地消費者的消費習慣和偏好是不是吻合，盡量避免矛盾和沖突的可能性。當然，產品的受歡迎程度一方面是一個品牌多年來慢慢沉澱的結果，另一方面也跟公司的廣告支持密切相關。如果一個品牌持續性地在全國性的媒體上投放廣告，保持一定的媒體曝光率，那麼對它的受歡迎程度一定是有相當大幫助的。最後要選擇方式，可選擇商場店中店，也可選擇專賣店，創業時就應該根據風險和個人資金實力而定，一般來說，一家商場店中店的投資額為20萬~30萬元之間，但是作為分銷商或者經銷商大多會同時在多家商場開設店中店，因此投資多在百萬元以上。

二、自我檢查分析

初次創業，你可能會遇到來自不同方面的風險，如政策風險，諸如國家及地方性法律法規、產業政策，臨時性、突發性出台的政策法規等等；決策風險，不同的決策方案有不同的機會成本，以及不同的機會風險；市場風險，這是核心風險因素，如更強勢的競爭對手出現導致競爭加劇，市場形勢變化；擴張風險，諸如企業規模擴張、經營領域擴張、項目擴張等方面。如果擴張很盲目，不能與企業能力、市場需求合拍，是極其危險的；人事風險，其實人事風險不僅僅表現在使企業組織不能正常運行上，還表現在當員工不能為創業企業所用時，到競爭對手那裡去挖創業企業的「牆角」等等。面對不同方面的風險，你需要自我檢查分析，具備一些基本的素質，如勇氣信心、行業背景和思考能力。其中，創業勇氣和信心是第一位的，很多創業者歷經艱辛與磨難，最終能夠走出創業低谷，信念發揮了至關重要的作用。其實，對於第一次創業者，最難過的就是「心理關」：怕賠、怕軟環境不好，這種心理阻礙了無數人下海創業。如對於資金難的問題，你可以通過向朋友籌集；可以設計商業計劃書去融資；可以申請創業基金；可以貸款。在創業時，要善於整合內外資源，有效藉助外力或外部資源降低創業成本、加快企業成長速度、提升企業運營效率並提高企業創業成功率；要具備足夠的隨需而變的能力，隨時應對市場的不確定性變化；善於走「捷徑」，早點開始積累，諸如「邊打工邊創業」——賺著老闆的錢，學著老闆的經驗，為老闆做事的同時自己的事業也起來了，然後適時撤出；「先做員工後做老闆」——先為老闆經營公司，然後再承包公司，乃至最終買下公司，這是一種最好的「捷徑」，因為「聚變」和「裂變」都推動企業成長，要善於裂變，開始內部創業（如蒙牛是從伊利裂變出來的）。

三、具有創業精神

創業總是需要一個契機，除了市場定位的准確，第一次創業能否成功很大程度上還仰賴創業人的個人素質。如果你擁有良好的專業背景、人脈資源、經營智慧等，你的創業就大大增加了成功的系數。創業不是一個可以克隆的模式，但是激情和感情投入是成功的共性因素。在創業過程中，要學會適當的放棄，創業時因資源和能力有限，需要的是集中精力把有優勢的項目做好，所謂厚積才能薄發，而盲目的多元化經營是致命的。要選擇合適的合作夥伴，最好是合夥人的能力和資源能與你自己形成互補，從而形成穩定、可靠的合作關系。在創業過程中，需要具有創業精神。創業精神（Entrepreneurship）主要包括兩方面的含義：第一方面是精神層面，「創業精神」代表一種「以創新為基礎的做事與思考方式」；第二方面是實質層面，「創業精神」代表一種「發掘機會，組織資源建立新公司，進而提供市場新的價值。」對於初創企業來說，不僅需要個體的創業精神，還需要組織的創業精神。所謂個體的創業精神，指的是以個人力量，在個人的願景引導下，從事創新活動，並進而創造一個新企業；而組織的創業精神則指在已存在的一個組織內部，以群體力量追求共同願景，從事組織創新活動，進而創造組織的新面貌。

四、善於拓展人脈

在創業過程中，要學會拓展人脈資源，首先是培養自信與溝通能力，其次是學習適時贊美他人的能力。其實，每個人都有一套累積人脈的方式，但是，到底要如何才能有效率的提升人脈競爭力？提升人脈競爭力有許多技巧，但是，前提是一個人必須先具備自信與溝通能力。只有這樣，才顯得很自然，也不為難自己。以自信心來說，你的舒適圈（comfortzone，在不同場合中感覺到自在的程度）有多大？

想在創業過程中成功，你要善於學會把握機會，抓住一切機會去培育人脈資源與關系，其實有許多機會就在你身邊，但你可能總是平白的讓它流失。如在婚宴場合，你可以在出發前，先吃點東西，並提早到現場，因為，那是他們認識更多陌生人的機會；在外出旅行過程中，善於溝通與交流，主動與他人溝通等等。其次是溝通能力。所謂的溝通能力，其實就是了解別人的能力，包括了解別人的需要、渴望、能力與動機，並給予適當的反應。如何了解呢？要學會傾聽，傾聽是了解別人最妙的法寶。除了傾聽，適時贊美別人也是溝通妙法。

在拓展你人脈資源的過程中，要注意人脈的深度、廣度和關聯度。人脈的深度即人脈關系縱向延伸的情況，達到了什麼級別；人脈的廣度即人脈關系橫向延伸的情況，范圍（區域與行業）有多廣；人脈的關聯度指人脈關系與個人所從事行業的相關性和人脈資源直接的相關性。人脈資源既要有廣度和深度，又需要關聯度，利用朋友的朋友或他人的介紹等去拓展你的人脈資源，從長遠考慮，千萬不要有人脈「近視症」，需要關注成長性和延伸空間。

總之，成功的創業都是相似的，失敗的創業各有各的不同。關鍵在於根據自身情況，包括資金能力、行業背景、團隊情況、核心資源情況等等選擇最適合的創業道路和模式，保持平常心態，具有自信心和堅強的毅力，整合內外部資源，動態調整，與時俱進，從而使初創企業在競爭激烈的社會中獲取健康快速的成長和發展。

Ⅷ 20萬怎樣創業

創業要看你擅長做什麼？如果不擅長的行業，這20萬基本上就打水漂了。所以創業前，先在這個行業做過，有一定的經驗。
望採納，謝謝

Ⅸ 20萬元創業項目 20萬創業做什麼好

想要創業，建議您選擇一個合適的創業項目，看自身是否具備相關項目的資質，找對項目之後腳踏實地努力。當然創業過程中資金也是需要考慮的問題，如果您啟動資金有限，可以通過小額貸款的方式來解決。

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