茶產品策劃
❶ 求助!茶葉品牌策劃策略
品牌與質量是一體兩面,茶的品牌源出於優質產品,唯有以優良的質量為後盾,才能確保品牌的永續。茶葉包裝的目的在於將茶葉完好無損地送到消費者手中及促進銷售,品牌、質量、包裝實為茶葉營銷三要素,相互聯系。利用有效的品牌管理,幫助茶業發展,善加利用有力的品牌所賦予的優點,從語源上的意義來看,品牌的原意是「作為一個印記」,因此其原本的含意只是用來當作識別的記號而已。但如考慮品牌所具有的時代意義,除印記以外尚能賦予商品幾個功能:「質量、信賴、安心」的指標;附加價值;好的品牌可以吸引顧客持續購買該品牌,消費者忠誠度較高;容易獲得流通廠商的協助。因此,欲使消費者喝得安心、增加其重復購買行為及獲取較大的利潤,茶業者或企業應善加利用上述優點。 使用定位策略,滿足市場需求,在潛在顧客心中,每一種產品類型都存在某種無形的階梯,在階梯頂端的是他們心目中的市場領導品牌。定位的策略,就是讓企業在這個階梯上找到一個位置。因此不要期望一步登天,一次打下一整個市場,因為市場上有許多不同的消費族群,可以利用消費者行為及需求等條件,清楚的區隔我們主要的目標客戶群及市場,同時必需能提供一個具有競爭力的利益點,創造獨特的屬性文化,促使消費者注意並願意購買。 優良的質量與創新的能力,質量的優劣才是影響再次消費的關鍵,因為消費者最終購買的是商品。茶企業應通過精緻加工將茶葉標准化,規模化,以降低生產成本,提高質量穩定性。同時也應具有不斷開發新商品的能力,持續吸引消費者興趣,更可善用茶葉的多元特性,推出不同特色的茶類,在台灣可透過茶商公會整合業界共識,仿照服飾界設定每年流行主軸,把茶以流行精品概念導入,綠茶、紅茶、鐵觀音、普洱茶等輪流替換流行。 知名度的推廣,要在市面上眾多品牌脫穎而出,讓消費者想購買茶葉時,能自然的聯想起自己的品牌,並不是一件容易的事。尤其在台灣媒體發達,信息泛濫,消費緊縮的狀況下,更是難上加難。因此唯有善用事件營銷,吸引媒體注意,建立消費大眾的認同,才能達到事半功倍的效果。例如天福茶業成功打入加拿大及上海 APEC會議,指定為大會禮品,不僅大大提高知名度,更朔造出高水平形象,此舉可說是茶業界的一次成功營銷。 提高顧客的忠誠度,企業要開拓新客戶所付出的代價,遠比保有舊客戶來得高。所以針對高顧客忠誠度的行銷策略,越來越重要。尤其當所有的企業都在提升顧客滿意服務時,更應該透過完整的資料行銷,做到令顧客感動的服務。 做好商標注冊,為維護品牌的形象,提高產品的防偽能力,商品還應該做好商標注冊。因為品牌是名牌的基礎,沒有品牌的產品不可能成為名牌;同樣,商標又是品牌的延伸,沒有商標的品牌不可能成為名牌。做好商標注冊,可確保經營者對品牌所投注的資源與心力。所以,品牌不應該只是一個圖騰而已。透過清晰的文化定位及個性化的表現,將品牌與產品、企業、人和符號結合,成功的凸顯與其它競爭者的不同,不但知名度獲得提高,也使消費者在期待與眾不同的心理下,建立更強勢而明確的品牌認同,使得品牌意識得到確立。在具體實踐中,要注意協調好四個方面的問題:品牌就是產品,開發一項至數項核心商品,將產品的特性和品牌相結合;品牌就是企業,這里要強調的是企業的屬性,而非產品或服務;品牌就是人,就如同人一樣,不同品牌也有不同的個性。因為有這樣的差異性,才能劃分出不同的消費族群;品牌就是符號,一般人們較熟識的產品商標,都是色彩鮮明、線條清晰、容易記憶的。一個能激發視覺印象的符號,如麥當勞的m型招牌、 NIKE的勾型商標、或帶有隱喻式圖像的符號,如美體小鋪愛護地球的環保標章,都能強化消費者的品牌認同。 筆者所經營之「嶢陽茶行」於1842年在彰化鹿港創立,2004年進行新一波轉型。「百年老店」對消費者而言有正面及負面的兩種聯想,就正面意義而言,會有商品特色、質量穩定、價錢合理等質量保證的理性印象,但同時也會有傳統、保守、甚至「陳舊」等負面經營的感性聯想。所以在轉型過程中,我們提出創新經營理念,融合「東方品茗文化」與「西方時尚品味」展現精緻的新茶風尚,並尊重消費者需求,以時尚典雅、繽紛多彩的包裝,結合明亮精緻、豐富有趣的空間規劃,倡導「隨時隨地、輕松自在享受一杯好茶」的品茗新主張,顛覆一般人對茶的舊思維,讓茶成為生活品味的一環。透過穩定的質量、合理的價格與完善的服務等品牌管理,成功吸引和留住顧客。 在面對價格競爭時,品牌就成為最大的自衛力量。但一個品牌之所以強大,最終還得靠品牌的終極力量來自它的產品表現,而不是推銷。也就是說,品牌最初雖是由宣傳及廣告來建立,但最後則必須靠產品表現來維持。 注重茶業營銷的推動作用 茶業營銷主要包括質量、品牌與包裝三要素。 茶是一種嗜好性飲料,消費者購買是先取決於口味而非價格。在現今市場經濟條件下,茶葉質量應該是一組整體概念,即茶葉質量=內在質量+外在質量+服務質量。內在質量包含三項內容:飲用價值、色香味形指標、衛生質量(包括夾雜物、農葯殘留、微生物、有害元素、添加物等含量),外在質量指包裝。內在、外在及服務質量三者缺一不可,缺一意謂消費者所獲利益不完全、受損,也是意謂企業產品市場形象不完美,而將失去市場競爭力。因為當代消費者對茶葉商品的印象與需求應是一個綜合印象需求。因此,企業應該強化整體質量意識,全面開發與重視茶葉各部分質量,及時做好品牌工作。透過「高質量、完善的服務結合合理價格」 便是吸引和留住顧客最好方法。 所謂茶葉品牌,是指「以茶葉產品作為內顯主體,而其品牌視為外露客體。而外露客體的表達,則可透過一個名稱、品名、文字、術語、標志、符號、設計或它們的合並使用等方式來陳現,且可具有法律上商標與版權的權利,以及上述的各種組合,得以形成茶葉品牌的各種知覺,而能夠在茶葉市場上讓消費者有所辨識與區別,並可和競爭者產品或服務有所區別」。 面對新經濟時代的來臨,茶葉生產的價值除了原料、加工等實際發生的成本外,更重要的是技術知識、品牌等無形的價值。建構一個成功的品牌則包含屬性、利益、價值、文化、個性及使用者等要素。唯有建立起強勢而鮮明的品牌認同,才能有助於產品市場區隔及有效維系顧客的忠誠度。這就是為什麼有那麼多的廠商願意花許多的營銷資源,不斷地教育消費者他們品牌所代表的意義,讓消費者清楚地識別出品牌的個性與使用族群,明白地體會這個品牌的價值所在。若缺乏品牌經營的意識和經驗,容易造成質量及價格差異大,使得消費者無法就質量、價格上的對照,判定商品價值,干擾銷售秩序,影響購買意願。事實上,茶農並不一定要建立自己的品牌,但卻可以成為某個品牌的供應者或後盾。 品牌形成於市場,品牌可暢通市場,品牌是企業以至於產業能否成功的核心,創造品牌的魅力及提升品牌文化(價值觀及消費榮耀感),便是創造商品的附加價值,同時也創造消費者對品牌的忠誠度。 茶葉包裝可扮演微小的角色,也可以扮演主要的角色。近年來,包裝設計已經成為一項頗有潛力的營銷工具,是營銷策略重要一環。消費者對於產品與包裝造型、圖案與顏色偏好,將影響其購買行為。也就是說包裝設計本身是一種市場定位與區隔,無所謂好壞、對錯之分。因此,了解主要目標消費族群的視覺偏好,是做好包裝設計的首要之務。 包裝的誘惑性在銷售中的價值究竟有多大?杜邦公司發明著名的「杜邦定律」,即63%的消費者是根據商品的包裝和設計進行購買。數年前,哈佛大學教授羅伯特海斯說過一句名言:15年前企業靠價格競爭,今日靠質量競爭,明日將靠設計競爭。根據國際統計協會提供的公式計算,好的包裝可提高銷售額15— 18%效益。15—18%的當年銷售量×銷售利潤×延伸3年的銷售量,即為包裝的價值。 http://www.xmlilun.com 上面有些案例你也可以參考下
❷ 茶葉品牌如何做策劃
, we set out for Osaka by train. In addition to Mr. Bekku, who came to help us with our trunks as far as the airport, the little group consisted of Mameha, Pumpkin, and me,Ugg Boots On Sale, as well as an elderly geisha named Shizue. Shizue was from the Pontocho district rather than Gion, and had unattractive glasses and silver hair that made her look even older than she really was. What was worse, her chin had a big cleft in the middle, like two breasts. Shizue seemed to view the rest of us as a cedar views the weeds growing beneath it. Mostly she stared out the window of the train; but every so often she opened the clasp of her orange and red handbag to take out a piece of candy,Moncler Vestiti, and looked at us as if she couldn't see why we had to trouble her with our presence.From Osaka Station we traveled to the airport in a little bus not much larger than a car, which ran on coal and was very dirty. At last after an hour or so, we climbed down beside a silver airplane with two great big propellers on the wings. I wasn't at all reassured to see the tiny wheel on which the tail rested; and when we went inside,moncler giubbotti, the aisle sloped downward so dramatically I felt sure the airplane was broken.The men were onboard already, sitting in seats at the rear and talking business. In addition to the Chairman and Nobu, the Minister was there, as well as an elderly man who, as I later learned,moncler uomo, was regional director of the Mitsubishi Bank. Seated beside him was a man in his thirties with a chin just like Shizue's, and glas
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❸ 茶銷售方案
你是零售商???看你的想法覺得已經很全面了,做消費者拉動是很簡專單的一件事情,但現在已經屬過了一個點子吃邊天下的年代了。
建議你將自己所提出的這些方案組合運用,結構化促銷永遠比單一促銷見效快。
另外,可以向周邊產業考慮考慮,用發散性思維考慮,變更下促銷手段。比如。
從消費者考慮:可以將茶葉分為送老人的(敬老茶),結婚的(喜慶茶),送禮的(極品茶)等等,針對不同的消費目的,做不同的產品促銷說法。
從喝茶角度,可不可以考慮專茶專沏?就是不同的茶用不同的水沏,買茶葉送水(天山水、黃河水、長江水、長白山水、西湖水等等)
其他角度:考慮融入中國古典文化,品茶、古物鑒賞、白酒品鑒等等。