食品召回報告是什麼意思

⑴ 食品召回報告怎麼寫

你可以簡單分為幾部分：召回的原因、召回的方式、需要召回的產品的類別或者品種、召回的地區等。
其實很多公司都不會實行食品召，比較影響聲譽。

⑵ 食品召回，對召回的食品進行無害化處理，銷毀後，向所在地縣級人民政府食品葯品監督管理部門報告。

第六十三條國家建立食品召回制度。食品生產者發現其生產的食品不符合食品安全標准或者有證據證明可能危害人體健康的，最新SC認證，應當立即停止生產，SC認證，召回已經上市銷售的食品，通知相關生產經營者和消費者，並記錄召回和通知情況。食品經營者發現其經營的食品有前款規定情形的，應當立即停止經營，通知相關生產經營者和消費者，SC認證所需時間，並記錄停止經營和通知情況。食品生產者認為應當召回的，應當立即召回。由於食品經營者的原因造成其經營的食品有前款規定情形的，食品經營者應當召回。食品生產經營者應當對召回的食品採取無害化處理、銷毀等措施，防止其再次流入市場。但是，對因標簽、標志或者說明書不符合食品安全標准而被召回的食品，食品生產者在採取補救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續銷售；銷售時應當向消費者明示補救措施。食品生產經營者應當將食品召回和處理情況向所在地縣級人民政府食品葯品監督管理部門報告；需要對召回的食品進行無害化處理、銷毀的，SC認證申請表，應當提前報告時間、地點。食品葯品監督管理部門認為必要的，可以實施現場監督。

⑶ 如何理解新食品安全法規定的食品召回制度

對依照食品安全法第五十三條規定被召回的食品，食品生產者應當進行無害化處理或者予以銷毀，防止其再次流入市場。對因標簽、標識或者說明書不符合食品安全標准而被召回的食品，食品生產者在採取補救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續銷售；銷售時應當向消費者明示補救措施。

縣級以上質量監督、工商行政管理、食品葯品監督管理部門應當將食品生產者召回不符合食品安全標準的食品的情況，以及食品經營者停止經營不符合食品安全標準的食品的情況，記入食品生產經營者食品安全信用檔案。

⑷ 什麼事食品召回制度,我國《食品安全法》對食品召回是怎麼規定的

對依照食品安全法第五十三條規定被召回的食品，食品生產者應當進行無害回化處理或者予以銷毀，防止其再答次流入市場。對因標簽、標識或者說明書不符合食品安全標准而被召回的食品，食品生產者在採取補救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續銷售；銷售時應當向消費者明示補救措施。
縣級以上質量監督、工商行政管理、食品葯品監督管理部門應當將食品生產者召回不符合食品安全標準的食品的情況，以及食品經營者停止經營不符合食品安全標準的食品的情況，記入食品生產經營者食品安全信用檔案。

⑸ 食品召回制度範本

不安全食品召回制度

食品生產加工企業對存在問題和食品安全隱患的食品應採取召回制度，是一種及早發現並立即終止不合法行為的有效措施，是將問題或安全隱患及時消滅在萌芽狀態有效手段。

各食品生產加工企業應嚴格按照本制度的要求對存在問題和食品安全隱患的食品進行召回。

一、食品生產加工企業生產的食品，發現有不合格或存在安全隱患的，要立即停止銷售。

二、對已售出的不合格食品，生產者要在市場、超市、商（店）場等經營場所醒目位置張貼告示予以召回。

三、對已售出的有危害後果的食品，生產者除發布召回告示外，還要及時報告有關部門，在有關部門的協助下以最短的時間追回售出食品。

四、食品葯品監督管理部門對食品生產加工企業進行檢。查、抽查時，如發現不合格食品或有危及人身安全食品，可依法責令強制將不合格食品召回。

五、對食品生產企業召回的不合格、不安全的食品食品葯品監督部門應按照國家的有關規定進行處理。

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食品召回管理規定(徵求意見稿)

食品召回管理規定第一條

為了加強食品生產企業生產食品的安全監督，消除和減少不安全食品的危害，保障公眾的身體健康和生命安全，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規，制定本規定。

食品召回管理規定第二條

在中華人民共和國境內食品生產企業從事食品召回活動，以及對食品生產企業召回食品實施監督，適用本規定。第三條 本規定所稱不安全食品，是指有證據證明對人體健康已經或者可能造成危害的食品。

包括：(一)不符合食品安全標準的食品；

(二)已經誘發食品污染、食源性疾病或對人體健康造成危害甚至死亡的食品；

(三)可能引發食品污染、食源性疾病或對人體健康造成危害的食品；

(四)含有對特定人群可能引發健康危害的成份而在食品標簽和說明書上未予以標識，或標識不全、不明確的食品；

(五)有關法律、法規規定的其他不安全食品。

食品召回管理規定第四條

本規定所稱召回，是指食品生產企業按照規定程序，對由其生產原因造成的某一批次或者類別的不安全食品，通過退貨或者修正標識等方式，及時消除或者減少食品安全危害的活動。

食品召回管理規定第五條

食品生產企業對其生產的食品安全負責，切實履行召回義務。食品召回管理規定第六條國家質量監督檢驗檢疫總局在職權范圍內統一組織、協調全國食品召回監督工作。縣級以上地方質量監督部門按照職責分工負責本行政區域內食品召回監督工作。

⑹ 食品召回制度的主要內容是什麼

管理規定共五章四十五條，主要內容包括食品召回的管理體制；食品安全信息管理；食品安全危害調查和評估；食品召回實施，包括主動召回、責令召回和召回結果評估與監督以及召回食品後處理，以及法律責任。

根據這一規定，食品召回將採用「二級監管」的模式，由質檢總局統一組織、協調全國食品召回的監管工作，監督、指導省級質監部門開展召回工作；省級質監部門根據國家質檢部門的工作部署和要求，負責組織本行政區域內食品召回的監管工作，市級質監部門配合省級質監部門實施召回過程的監督管理。

國家質檢總局將組織建立食品召回信息管理系統，統一收集、分析和處理有關食品召回信息。

食品生產者應向所在地省級質監部門及時報告食品安全危害相關信息。

食品生產者應通過建立完善的產品質量安全檔案，准確記錄並保存食品生產、加工、銷售等方面的信息，確保一旦發生食品安全事件，能夠在第一時間找到事發的根源。

在食品安全危害的調查和評估方面，食品生產者獲知其提供的產品可能存在危害的，應立即進行缺陷調查和評估。必要時，所在地的省級以上質監部門啟動監管部門調查和評估。並設立食品召回專家委員會，為食品安全危害調查、評估等工作提供技術支持和做出認定。

在食品召回分級方面，根據食品安全危害程度的評估對食品召回分為三級，並根據召回級別對食品召回的具體行動作出時限要求，以迅速有效地實現召回目的，最大可能地消除食品安全危害。

食品的主動召回方面，食品生產者確認其加工製作的食品存在安全危害，決定實施主動召回的，應及時制定召回計劃，提交所在地的省級質監部門備案。

食品的責令召回方面，食品生產者故意隱瞞安全危害問題，不主動實施召回的，由於食品生產者的過錯造成食品安全危害擴大或再度發生的，以及國家監督抽查發現不符合食品安全標準的食品經調查、評估確認屬於不安全食品的，由國家質檢總局發出通知或公告責令企業召回不安全食品，並發布消費警示。

在食品召回結果評估方面，食品生產者按規定程序完成食品召回後，應向所在地的省級質監部門提交召回總結報告，監管部門必須對召回效果做出評估認定。

國家質檢總局法規司司長劉兆彬表示，這一規定的出台為規范我國不安全食品的召回活動提供了制度保障。通過規范程序要求，食品生產者必須按照規定的程序，及時對不安全的食品通過更換、退貨、補充或修正消費說明等方式，減少和消除不安全食品可能導致的危害。

實施食品召回是加強生產加工後續監管的一種有效措施。食品召回制度與食品質量安全市場准入制度相互配合，共同作用，對於進一步強化食品生產監管，有效應對食品安全突發事件具有非常重要的作用。

⑺ 食品生產者應當將食品召回和處理情況向所在地縣級人民政府哪一部門報告

慢慢的都是食品葯品監督管理局，目前有些地方還沒有完全合並，那就是技術監督局

⑻ 食品召回公告應當包括哪些內容簡答題

（一）食品生產者的名稱、住所、法定代表人、具體負責人、聯系方式等基本情況內；
（二）食品名稱容、商標、規格、生產日期、批次、數量以及召回的區域范圍；
（三）召回原因及危害後果；
（四）召回等級、流程及時限；
（五）召回通知或者公告的內容及發布方式；
（六）相關食品生產經營者的義務和責任；
（七）召回食品的處置措施、費用承擔情況；
（八）召回的預期效果。

⑼ 中國的食品召回制度是指什麼

2007年8月31日，國家質檢總局發布第98號局令，於當日公布並正式實施《食品召回管理規定》。

管理規定共五章四十五條，主要內容包括食品召回的管理體制；食品安全信息管理；食品安全危害調查和評估；食品召回實施，包括主動召回、責令召回和召回結果評估與監督以及召回食品後處理，以及法律責任。

根據這一規定，食品召回將採用「二級監管」的模式，由質檢總局統一組織、協調全國食品召回的監管工作，監督、指導省級質監部門開展召回工作；省級質監部門根據國家質檢部門的工作部署和要求，負責組織本行政區域內食品召回的監管工作，市級質監部門配合省級質監部門實施召回過程的監督管理。

國家質檢總局將組織建立食品召回信息管理系統，統一收集、分析和處理有關食品召回信息。食品生產者應向所在地省級質監部門及時報告食品安全危害相關信息。食品生產者應通過建立完善的產品質量安全檔案，准確記錄並保存食品生產、加工、銷售等方面的信息，確保一旦發生食品安全事件，能夠在第一時間找到事發的根源。

在食品安全危害的調查和評估方面，食品生產者獲知其提供的產品可能存在危害的，應立即進行缺陷調查和評估。必要時，所在地的省級以上質監部門啟動監管部門調查和評估。並設立食品召回專家委員會，為食品安全危害調查、評估等工作提供技術支持和做出認定。

在食品召回分級方面，根據食品安全危害程度的評估對食品召回分為三級。一級召回是已經或可能誘發食品污染、食源性疾病等對人體健康造成嚴重危害甚至死亡的，或者流通范圍廣、社會影響大的不安全食品的召回。二級召回是已經或可能引發食品污染、食源性疾病等對人體健康造成危害，危害程度一般或流通范圍較小、社會影響較小的不安全食品的召回。三級召回是已經或可能誘發食品污染、食源性疾病等對人體健康造成嚴重危害，危害程度輕微的，或者是含有對特定人群可能引發健康危害的成分而在食品標簽和說明書上未予以標識，或標識不全、不明確的食品的召回。

食品的主動召回方面，食品生產者確認其加工製作的食品存在安全危害，決定實施主動召回的，應及時制定召回計劃，提交所在地的省級質監部門備案。

食品的責令召回方面，食品生產者故意隱瞞安全危害問題，不主動實施召回的，由於食品生產者的過錯造成食品安全危害擴大或再度發生的，以及國家監督抽查發現不符合食品安全標準的食品經調查、評估確認屬於不安全食品的，由國家質檢總局發出通知或公告責令企業召回不安全食品，並發布消費警示。

在食品召回結果評估方面，食品生產者按規定程序完成食品召回後，應向所在地的省級質監部門提交召回總結報告，監管部門必須對召回效果做出評估認定。

這一規定的出台為規范我國不安全食品的召回活動提供了制度保障。通過規范程序要求，食品生產者必須按照規定的程序，及時對不安全的食品通過更換、退貨、補充或修正消費說明等方式，減少和消除不安全食品可能導致的危害。知識點