韭菜聊策劃

1. 東北吉林大棚韭菜施肥方案

韭菜施肥技術
定植當年，一般畝施腐熟有機肥3000-5000公斤，可用三個十五的硫酸鉀復合肥50公斤左右。
追肥：韭菜株高5cm和10cm時，結合澆水追肥，每次追施高氮硫酸鉀復合肥10-15公斤公斤。進入旺盛期，應加強肥水管理，一般每畝追施硫酸鉀復合肥20-25公斤。
定植第二年
春季化凍後及時中耕，保墒提溫，促進生長，結合澆水每畝追施三個十五的硫酸鉀復合肥15-20公斤。進入採收期每次收割後，鋤松周圍土壤，2-3天後新葉快出時進行澆水，追肥，一般每畝追施硫酸鉀復合肥20-25公斤左右。
夏季養根期，根據需要追施二次硫酸鉀復合肥，每次畝施高氮硫酸鉀復合肥15-20斤
秋季是韭菜積累養分的主要時期，應加強肥水，減少收割次數。一般在立秋後，每畝施用硫酸鉀復合肥15-20公斤。
以上建議僅供參考，希望對您有用。

2. 韭菜一年中什麼時候開花結果

8月上旬植株陸續開花，花期長達50-60天。10月上旬前後花薹開始變黃,果實成熟。

韭菜屬於百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然 枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍後萌發生長。

生長習性

1、溫度：韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發芽適溫為12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。

2、光照：中等光照強度，耐陰性強。但光照過弱，光合產物積累少，分櫱少而細弱，產量低，易早衰；光照過強，溫度過高，纖維多，品質差。

3、水分：適宜的空氣相對濕度60-70%，土壤濕度為田間最大持水量的80-90%

4、土壤營養：對土壤質地適應性強，適宜pH為5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力強。

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韭菜營養成分

韭菜含有可在體內轉化成維生素A的β—胡蘿卜素，而且還含有豐富的維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素E、硒等，對人體健康很有利。除這些主要營養素外，還含有辣味成分硫化物大蒜素，大蒜素可促進維生素B1的吸收，也能讓糖的代謝變得更順暢，幫助消化。

而且，營養物質分布也略有不同，維生素主要分布在韭菜葉中，而硫化物主要分布在韭菜的根部，其中大蒜素的含量是葉子的4倍。

韭菜最適合與富含維生素B1的食材一起吃，可大大提高維生素B1的吸收率。在補充體力的菜餚中經常會用到韭菜，因為韭菜含有的大蒜素可以提高維生素B1的吸收率，從而更好的緩解疲勞。比較推薦的菜品是富含維生素B1的瘦肉或者豬肝炒食，也可以和肉餡混在一起包餃子。

韭菜的硫化物可讓豬肝、豬肉中富含的維生素B1更容易被吸收。

3. 割韭菜網路詞什麼意思

韭菜指金融圈的基層群眾。不長記性的代名詞。通常，這類人會被其他所謂的專家忽悠買股票、理財等金融產品，並最終以賠錢為結局。這種忽悠韭菜的行為即稱為「割韭菜」。

1、一般形容機構、基金、大戶：拋售股票導致股票市場（或個股）大跌，為其迎來新的建倉機會，再重新在低位建倉，如此循環波段操作，實現周而復始的。就稱其為割韭菜。

2、一般形容散戶：買股票，買了套，套了割，割了買，反反復復，損失慘重。也稱其為割韭菜。

避免被割韭菜的方法：

1、股民：股民入市不能從主觀上去判斷股票，必須了解股票價格波動的原因進行分析，分析以後再看此時是否值得入市。同時對於散戶來說，最重要的就是持續關注，這樣是比較合理的炒股方式。

2、投資者：種盈利項目超高的投資不要投，要知道高盈利也意味著高風險。那些比較野雞的平台，就喜歡用高預期收益來吸引投資者。

4. 韭菜為何是葷菜

往常講解《大佛頂首楞嚴經》，經中所說的「五葷菜」，諸位要曉得，「葷」是草字頭，葷不是肉：肉食是腥，葷、腥要分開。葷跟腥不一樣，葷是植物，腥是動物。五葷是大蒜、小蒜、蔥、韭菜、興蕖。從前中國沒有興蕖，所以就用梵文翻譯。現在曉得興蕖就是洋蔥，性質是相同的。佛講這些是對初學人，修學功夫尚未成就的人，是有妨礙的。真正有功夫，就是《華嚴經》上講的「事事無礙」。如果這個不行，那個不行，就有障礙。但是初學的人，真的是處處都有障礙。 這五葷菜吃了，會使生理起反應。生吃容易動肝火，熟吃容易產生荷爾蒙，引起性沖動，妨礙清凈心，妨礙修定。不食的道理就在此。但是要吃到相當的分量，才會起作用。如果家裡燒菜，作為香料來配菜，起不了作用。就跟酒一樣，酒要喝醉了才起作用，要是喝一點點不醉的話，不起作用。所以，我們懂得佛制定戒條的真正用意，就知道如何受持，如何做。 現在的社會，跟釋迦牟尼佛那個時代不同。如果佛出現在今天的社會，一定勸大家天天吃大蒜。因為現在的疾病很多，蒜能夠治療，特別是對於肺病。二十多年前，我在佛光山，山上只有一棟房子——東方佛教學院。當時有我跟唐一玄、方倫、會性法師，幾個人在那裡教學生。山上學生有二十多個生肺病的，唐一玄是個大夫，他的醫道很不錯。他講從前北京協和醫院一個肺病的例子。 有一個人得了第三期肺病，很嚴重。醫生跟他講，他的壽命只有三個月，叫家裡人和他隔離。他想吃什麼東西盡量給他吃。家人就把他送到菜園，菜園里有個菜寮，叫他住在那邊。三餐送飯給他。他在菜園里，也無聊！菜園種了很多大蒜，他每天吃大蒜，就像吃水果一樣。大概他吃得很舒服，過了三個月也沒死；又過三個月，身體愈來愈健康。家裡人就很奇怪，認為醫生診斷不可靠，再把他送到協和醫院。醫生看到這個人，非常驚訝，馬上成立一個專案小組調查原因，查他的飲食、生活起居，都查不到。最後問他，你還吃什麼？他說，我吃大蒜！以後就從大蒜里化驗出來。現在治肺病的葯就是從大蒜里提煉出來的。是從這個例子發現對治肺病的葯物。 當時唐老居士就對星雲法師講，勸這些學生吃大蒜。這些學生們一定要堅持持戒，星雲法師就搖頭說，沒有法子，只好算了。肺病還怕傳染別人，麻煩不麻煩！所以一定要通權達理。要懂得，現在我們三餐是服毒。肉里有毒，吃肉多的，生奇奇怪怪的病。 我是很多年不吃肉了。在台灣，我曾問方東美的夫人，我問她二十年前，吃的肉，跟現在吃的肉，無論是豬肉、雞肉，味道一不一樣？她想了大概五分鍾，然後回答我說：「不一樣！」為什麼不一樣？二十年前，豬、雞都養在外面，野生的。在沒有被殺之前，生活得很自在，很快樂，身心愉快，所以肉的味道不一樣。現在的雞跟豬，一生下來就坐牢，小小的圈子，動都不能動。它是什麼樣的心情？坐監牢獄的心情，那肉還有什麼味道？現在我們了解，台灣的豬，六個月就殺，打荷爾蒙讓它長胖；雞只有六個星期，小雞一孵出來，先打三針，讓它長得快。這種肉，怎麼能吃，吃了怎能不生病？奇奇怪怪的病到處都有。「病從口入」，是這么來的。蔬菜有農葯，米摻化石粉，李老師講，什麼都有毒。所以，我們天天是三餐服毒，哪裡是過人的日子。這些道理，要明白。蒜對人來講，除了對眼睛不太好，對於身體每個部門都有好處。但是不能吃太多，吃太多也不好。

5. 韭菜是葷菜嗎

素菜不等於齋菜。
因為韭菜是刺激性的菜，和大蔥蒜頭芫茜洋蔥是同一類，在佛教裡面但是會散發臭味和刺激性的菜都算葷菜，它會刺激你的五臟引起邪欲，何況以前就流傳韭菜可以壯陽的所以虔誠的教徒是不能食用的

韭菜，是我國傳統的蔬菜之一。

詩經有雲：二之日鑿冰沖沖，三之日納於凌陰。四之日其蚤，獻羔祭韭。

這不但說明了在先秦時就已經有了韭菜的記載，而且還是可以用來獻祭祖先的名貴蔬菜。

或許是古人早已發現了韭菜的「奧秘」，因此在民間不但有「蔬中之葷」、「懶人菜」等叫法，還有「起陽草」、「長生韭」等誘人的稱謂。

不過，令人感覺非常奇怪的是，很多人不管把韭菜拿來炒著吃還是烤著吃，都沒有看到任何功效。

難道韭菜壯陽其實是古人所開的一個善意玩笑，又或者是我們的吃法不對？

眼見有了質疑，一些「磚家」開始現身說法了，他們要麼說韭菜中的那些能發揮辛辣香味的特殊成份對生殖系統有益，要麼說其中所含的營養物質能壯陽。

然並卵！

事實證明，能讓韭菜能產生獨特氣味的含硫化合物並不能作用於生殖系統；至於所含有的鋅或維生素還不如香菇和白菜多。

可既然如此，古人為什麼還堅持認為韭菜能壯陽呢？

原來，古人所說的韭菜壯陽，指的是韭菜籽。

成書於漢代的《名醫別錄》中，韭菜籽就已經列為補腎壯陽、養肝固精的中品葯。

在《本草綱目》中，韭菜籽可用於治療陽痿、早泄、遺精、遺尿、小便頻數、腰膝酸軟、冷痛、白帶過多等症的治療。

國內有學者對韭菜籽進行過研究，他們將韭菜籽研碎後與70%的酒精或蒸餾水混合，然後進行提取，並應用於小鼠的動物實驗當中。

結果發現，韭菜籽的提取物具有耐缺氧、耐疲勞、抗氧化應激作用，同時對細胞損傷具有明顯的保護作用。

而且，韭菜籽的提取物還能明顯增加幼年雄性小鼠體重以及睾丸、附睾、精囊腺、包皮腺的重量。

另外，實驗還表明，在灌注提取物後，對去勢雄性小鼠的精囊腺、包皮腺也有增重作用。

也就是說，不管是傳統醫學還是現代研究均已表明，韭菜子確實具有一定的「壯陽」功效

6. 耐寒的蔬菜有哪些

農村公認5種耐寒好種的蔬菜！
現在已經是冬天了，很多蔬菜都已經不再種植，但是還有幾種蔬菜是非常耐寒好種的，今天梓辰就和大家一起看一看哪幾種蔬菜是冬天適合種的，也是農村公認的耐寒好種的蔬菜！

菠菜
菠菜：
菠菜是農村很常見的一種蔬菜，是北方越冬蔬菜的代表，菠菜是一種耐寒性的蔬菜，抗凍性非常強，即便是在零下4℃種子也能夠發芽生長。菠菜的味道也非常棒，吃菠菜的好處也非常多，冬天在一個小的塑料棚中種植的話，可以吃整個冬天了！

菠菜
香菜：
香菜雖然不是大量食用，但是每天中午在飯菜中稍加點香菜的話，味道也是非常棒的，但是由於香菜的味道有點重，很多的朋友不怎麼喜歡吃香菜，這點也是可以理解的！香菜的生長耐凍溫度在零下1℃到2℃，對土壤的要求也沒有很嚴格，是冬天種植蔬菜不錯的選擇哦！

香菜
蘿卜：
冬吃蘿卜夏吃薑是自古以來的老話了，由此可見蘿卜是非常耐寒的，而且種植起來比較簡單，還有就是蘿卜的成熟周期比較短，一般在40-50天左右。冬天吃蘿卜是一個不錯的選擇哦！

蘿卜
芹菜：
芹菜的種植也是比較簡單的，而且芹菜也是耐凍蔬菜，芹菜喜歡冷涼濕潤的氣候，不喜歡高溫，所以芹菜在冬天種植是不錯的選擇，而且芹菜的味道也是非常棒的，芹菜種子種植的溫度一般在4℃左右！

芹菜
茼蒿：
茼蒿是涮火鍋的首選（蔬菜類），茼蒿的種植是非常簡單的，在安徽、廣東、湖北、山東等地，茼蒿屬於半耐寒性植物，喜歡微弱的光照，相對來說冬天種植也是不錯的選擇哦！

7. 割韭菜是什麼意思

股市中的「割韭菜抄」：1、一般形容機構、基金、大戶：拋售股票導致股票市場（或個股）大跌，為其迎來新的建倉機會，再重新在低位建倉，如此循環波段操作，實現周而復始的。就稱其為割韭菜1]。2、一般形容散戶：買股票，買了套，套了割，割了買，反反復復，損失慘重。也稱其為割韭菜。
割韭菜，網路流行詞。原指韭菜達到了生長盛期，可以進行收割。現在比喻機構、基金、大戶拋售股票導致股票市場（或個股）大跌，為其迎來新的建倉機會，再重新在低位建倉，如此循環波段操作，獲取利潤。

8. 韭菜粉絲包子餡怎麼調

韭菜粉絲餡最好調了，只要放好韭菜末然後加上粉絲和雞蛋再放油攪勻，等包的時候再放鹽，不包餡時不放鹽省得出湯不好包。